Категории

Салат деревенский с тунцом

Как приготовить САЛАТ с ТУНЦОМ.

Лёгкий салат с тунцом "Искушение"



Салат с тунцом

подробнее про салат с тунцом

Найдено 98 рецептов.
























Салат с тунцом. Один из самых популярных и распространенных салатов из рыбы, и это неспроста: лишенное мелких костей и достаточно жирное мясо тунца идеально подходит для приготовления всевозможных салатов. А так как свежего тунца для салата достать крайне проблематично, чаще всего в ход идет консервированный тунец (при этом важно учитывать, что тунец в собственном соку будет менее калорийным, нежели тунец в масле). Салаты с тунцом могут быть как обыкновенными, для повседневного употребления, так и праздничными.

Чтобы салат с тунцом получился максимально легким, лучше всего делать его с добавлением различных овощей (помидоров, листьев салата, картофеля, фасоли, пекинской капусты, огурцов, моркови, кукурузы и т. д.) или даже фруктов. Можно добавлять в салат с тунцом и рис, яйцо, различные морепродукты, сыр или авокадо. Очень хорош будет и знаменитый салат Нисуаз с тунцом. Однако, чтобы не перебить превосходный вкус тунца, не стоит добавлять в салаты с этой рыбой слишком большое количество ингредиентов.

Самыми лучшими консервами для приготовления салата с тунцом будут консервы, в которых тунец представлен цельными кусочками без добавления масла и соли (то есть в собственном соку). Баночки с надписью «для салатов» лучше не брать, так как такие консервы почти всегда готовятся из рыбных обрезков (поэтому и стоят они недорого). А перед тем, как отправить тунца в салат, его хорошенько разминают вилкой – резать такую рыбу очень неудобно.

Яйца для приготовления салата с тунцом желательно брать домашние – они помогут сделать салат более ярким и вкусным. Сначала их отваривают вкрутую, после чего охлаждают в холодной воде. А если в составе салата с тунцом присутствуют соленые огурцы, то подсаливать и перчить такой салат следует в самом конце его приготовления, иначе он может оказаться пересоленным.

Что касается специй, то лучше всего для приготовления салатов с тунцом подходят лимонный перец, прованские травы, черный перец и сухая горчица. Отлично помогают сделать вкус таких салатов более оригинальным и измельченные грецкие либо кедровые орешки. А заправляют салаты с тунцом как соком от консервов, так и винным уксусом, рафинированным подсолнечным маслом, легким майонезом или соединенным с лимонным соком либо горчицей оливковым маслом.

К столу салаты с тунцом можно подавать как в качестве самостоятельной закуски, так и в виде отличного дополнения к различным гарнирам.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/drink/?searchid=299

Салат с тунцом: разнообразие сочетаний

Домашняя кухня это не только вкусные блюда, с любовью приготовленные для самых близких людей. Домашняя кухня это одна из основ полноценной семьи. Наверное, никто из нас не может забыть любимые пироги от бабушки, вкус которых вы не могли ощутить ни в одном другом месте. Не раз приходится слышать такие слова: «так готовила моя мама», «вкус с моего детства» и т.п. Каждая из хозяюшек постоянно старается угодить вкусу своих домочадцев, расширяя познания в таком нехитром виде искусстве как кулинария. Перелистывая страницы старой бабушкиной кулинарной книги, часто наталкиваемся на уникальнейшие рецепты, воплощаем их в свою жизнь, иногда меняя или добавляя ингредиенты.

Само слово «салат» происходит из латинского «salata», что в переводе обозначает соленое. Салаты бывают холодными и теплыми, простые в приготовлении, и достаточно сложные, с 2-3 ингредиентами, и такие, в составе которых находится десяток, а то и больше. С одним видом салатов, которые можно быстро приготовить, мы сегодня с вами разберемся – Салаты с тунцом. Этот вид салата готовится просто и легко, при этом они питательны, а главное очень вкусные. Их заправляют майонезом или лимонным соком, ими фаршируют овощи и используют в качестве начинки для сэндвичей и бутербродов.
Итак, освоим с вами еще один вид салата?

Рецепт 1: Салат с тунцом и авокадо

• Авокадо – 1 шт.
• Каперсы – 2 ст.л.
• Консервированный тунец – ½ банки
• Лук салатный – 1 шт.
• Чеснок – 1 долька
• Майонез – 1 ст.л.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Йогурт – ½ стакана
• Острый молотый перец – по вкусу
• Вустерский соус – 3-4 капли.

Приступаем к приготовлению. Сначала сливаем с банки с тунцом жидкость, раздавим зубок чеснока. Берем майонез, йогурт, лимонный сок, раздавленный чеснок и вустерский соус и все хорошо перемешаем.
Авокадо моем, разрезаем на две части, очищаем его от кожицы и нарезаем тоненькими ломтиками. Измельчаем салатный лук.
На сервировочную тарелку выложим дольки авокадо, на них выкладываем мясо тунца и поливаем приготовленной заправкой. Украшаем салат с тунцом порезанными салатным луком, каперсами и зелеными стрелками шнитт-лука. Наш безумно вкусный салат уже готов и каждый может по достоинству оценить не только простоту его приготовления, но и очаровательный вкус. Приятного аппетита господа.

Салат с тунцом особо популярен в Испании. Его применяют при приготовлении вторых блюд, салатов, в качестве начинок к сэндвичам. Словом, испанская кухня не обходится без тунца. Особое предпочтение испанцы отдают салатам, причем самым разным, а на почетном месте у них салат с тунцом, приготовленный по следующему рецепту. Его так и называют – испанский салат с тунцом. Итак, приступаем к приготовлению. Я уверена, что заряд бодрости и хорошего настроения у вас уже есть!

Рецепт 2: Испанский салат с тунцом

Ингредиенты:

* Листья зеленого салата – 1 кочан
* Помидоры – 2 шт.
* Огурец – 2 шт.
* Маслины зеленые – ½ банки
* Перец стручковый – 1 шт.
* Консервированный тунец в масле – 450 гр.
* Винный уксус – 2 ст. л.
* Красный лук (салатный – 1 шт.
* Оливковое масло – 2 ст.л.
* Куриное яйцо – 3 шт.

Подготовим ингредиенты: Хорошо промыть и просушить листья салата и порвать его на крупные куски. Помидоры разрезаем на дольки, а огурец тоненькими кольцами. Точно также, на тоненькие колечка нарезаем салатный лук и красный перец. Яички варим вкрутую, а после остывания разрезаем на 4 части.

Берем большую миску и смешиваем в ней нарезанные огурцы, помидоры, лук, перец и маслины. Возьмите баночку с отвинчивающей крышкой, влейте в нее уксус, масло, щепоточку соли и перца. Закрутите крышку и хорошо взболтайте. Отставьте в сторону, пусть постоит 5 минут. За это время в салат добавьте мясо тунца и нарезанные яички. Поливам масляной заправкой и аккуратно перемешаем деревянной лопаточкой снизу вверх. Испанский салат с тунцом уже готов и вы можете смело подавать к столу!

Buon Appétit!

Как я уже упоминала, мясо тунца в Испании – это самый применяемый ингредиент в салатах, и не только. Мне сильно хочется вам пошагово рассказать, как приготовить еще один не менее вкусный салат с тунцом, который называется Ensalata Mixta, то есть Традиционный испанский салат «Микста». Ингредиенты в этом салате более доступны для жителей наших регионов, при этом вкус и послевкусие этого салата словами передать нельзя. В Испании такой салат еще называют «Деревенским салатом» и никто не может правильно сказать – сколько лет этому салату? Каждый испанец лишь помнит одно: «Мне его часто готовила моя бабушка, когда я приезжал к ней на каникулы». Итак, приступаем.

Рецепт 3: Салат с тунцом "Ensalata Mixta"

Ингредиенты:

• Картофель
• Помидоры
• Огурец
• Морковь
• Яйца
• Листья салата
• Авокадо
• Болгарский перец
• Листья сельдерея
• Тунец
• Консервированную кукурузу
• Консервированные артишоки и пальмито
• Консервированные свекла и морковь
• Зеленые оливки
• Соевое масло.

Приступаем к приготовлению. Отвариваем картошку и яички. Остальные овощи хорошо вымыть и выложить их на бумажное полотенце, которое впитает с них всю влагу. Листья салата можно просушить в специальной карусели. Подготовленные овощи мелко нарезаем, листья салат рвем руками на крупные куски. Иногда приходилось встречать, что овощи натирали на терки. Авокадо очищаем, нарезаем на тоненькие ломтики, а огурцы и помидоры - на полукольца.
На сервировочную тарелку выкладываем ломтики авокадо. В миске перемешиваем все нарезанные овощи и консервированные продукты (кроме мяса тунца) все перемешаем, заправляем соевым маслом и выкладываем на ломтики авокадо. Посередине выложим мясо тунца. Украсим салат полукольцами огурца и помидоров, а также зернами кукурузы.

Вы, наверное, обратили внимание на то, что в рецепте не значится количество применяемых ингредиентов. Основная особенность этого салата в том, что вам совсем необязательно использовать все продукты, которые значатся в рецепте. Вы вполне спокойно можете использовать только те, которые имеются в наличии. Это же касается и рыбной консервы – ее тоже можно заменить другой. Выкладывать ингредиенты и украшать салат можно как миксом, так и слоями – включайте свою фантазию. Может быть, поэтому его в Испании называют «деревенским салатом». Но, перед тем как подать этот салат на стол, не забудьте полить его оливковым маслом, немножко посолить и взбрызнуть соком лимона. Приятного вам аппетита!

По настоящему красивый и необычайно вкусный следующий рецепт салата, который я рекомендую вам подавать к праздничному столу. И если вы его попробуете приготовить, то его вкус и послевкусие особо отметят все ваши гости.

Рецепт 4: Салат с тунцом, руколлой и помидорами черри

Ингредиенты:

• Куринный яйца – 4 шт.
• Руколла
• Помидоры черри – 6-8 шт.
• Репчатый или салатный лук – 1 шт.
• Тунец – 1 банка
• Соевый соус
• Оливковое масло.

Приступаем к приготовлению

В кастрюле с подсоленной водой варим яйца вкрутую, охлаждаем, очищаем и нарезаем колесиками
Хорошо вымыть руколлу и помидоры черри, и обсушить на бумажном полотенце.
Репчатый лук очищаем и нарезаем кольцами, помидоры разрезаем пополам и выкладываем к руколле. Салат заправляем оливковым маслом и 2 ст.л. соевого соуса. Палочками или деревянными лопатками нежно смешиваем все ингредиенты и выкладываем на порционные тарелки. На каждую из них сверху выкладываем мясо тунца, украшаем колесиками сваренного яйца и сбрызгиваем соком лимона. Салат готов и его можно сразу подавать к столу. Приятного Вам аппетита!!!

Салат с тунцом - полезные советы от ведущих кулинаров мира

• Все овощи, которые вы добавляете в салат, должны быть свежими, хорошо вымытыми и просушенными. В салат не должна попадать излишняя влага, потому как вкус салат изменится.
• Мясо рыбных консерв всегда раздавливайте вилочкой и аккуратно выкладывайте в салат. Не применяйте для этой цели нож!
• Листья руколлы, зеленого салата, базилика не нужно резать ножом – все полезные качества уйдут, и он потеряет свой натуральный вкус, подаренный ему природой. Старайтесь всегда зелень рвать руками.
• Подавайте салат к столу всегда свежим, за исключением тех, в рецепте которых указано, что салат должен постоять в холодильнике. В холодильнике салат всегда укрывайте пищевой пленкой, особенно если он еще теплый.
• Салат подавайте только в специальных салатницах!

Источник: http://lifestyleladies.ru/themes/retsepty/tuna-salad-recipes-and-tips-chefs-as-tastes-best-cook-tuna-salad/

403 Forbidden

Во многих странах Азии и Европы тунец — это самая популярная рыба. И этому есть хорошее объяснение, мясо тунца чрезвычайно полезное и содержит огромное количество витаминов и аминокислот. Диетические свойства тунца тоже давно оценили по достоинству все приверженцы правильного питания и здорового образа жизни. Для желающих похудеть — тунец это просто находка. Но даже, если не строить каких-то специальных планов по оздоровлению, то блюда с тунцом — это в первую очередь вкусно. Возможно, раньше вы и не задумывались о тунце, и даже не замечали его на полках магазинов, но сегодня я расскажу вам о том, как приготовить салат с тунцом консервированным и навсегда влюбиться в эту рыбу. Разберем и попробуем самые популярные рецепты.

Содержание:

Салат с тунцом и огурцом

Это очень простой и легкий салат. Для его приготовления потребуется простой набор продуктов и минимум времени, не более пяти минут. Таким вкусным салатом из консервированного тунца можно полакомиться и зимой, и летом, в любой день, когда захочется чего-то легкого и очень вкусного.

Для приготовления понадобится:

  • тунец консервированный в собственном соку — 1 банка,
  • огурцы свежие — 1-2 штуки, небольшого размера,
  • зеленый салат — 0,5 пучка,
  • вареные яйца — 2-3 штуки,
  • лимон,
  • оливковое масло,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Салат с тунцом готовится почти всегда быстро. В случае этого рецепта, самое долгое, это варка яиц. Сварите их вкрутую заранее и обязательно остудите. Остывшие и очищенные яйца порежьте на дольки.

2. Зеленый салат порвите на кусочки. Вы же знаете самый большой секрет шеф поваров лучших ресторанов, касающийся листьев салата? Салат нельзя резать ножом, потому что при разрезании разрушаются клетки салата и выделяющийся сок начинает постепенно портить вкус и отдавать горчинкой. Хотите вкусный салат — мелко порвите его руками.

Если ваш салат случайно остался на столе и подвял, перед готовкой салата опустите его в миску с ледяной водой на 20-30 минут. Он снова станет свежим и хрустящим.

3. Огурцы вымойте, если кожица горчит, срежьте ее. Нарежьте тонкими половинками кружка. Так ломтики будут отлично сочетаться с кусочками яиц.

4. Выньте тунец из банки без жидкости и разломайте его вилкой на кусочки.

5. Сложите все ингредиенты в миску и залейте чайной ложкой свежевыжатого лимонного сока и двумя столовыми ложками оливкового масла.

6. Посолите по вкусу, хорошенько перемешайте и сразу подавайте на стол.

Салат с тунцом получится просто пальчики оближешь. Приятного аппетита!

 

Вкусный салат с тунцом и фасолью

Невероятно вкусный, легкий, но при этом удивительно сытный салат. Такой надолго избавит вас от мук голода, так как рыба и фасоль обладают высокими питательными свойствами, но при этом не содержат в себе жира. Отличный обеденный салат или легкий перекус меду основными приемами пищи. Салат с тунцом и фасолью можно съесть даже на ночь и не бояться испортить фигуру.

Для приготовления понадобится:

  • консервированный тунец (желательно не в масле) — 1 банка,
  • консервированная фасоль белая — 1 банка,
  • красный лук — 1 луковица,
  • помидоры черри — 200-250 грамм,
  • свежий лимон — половинка,
  • свежая петрушка — небольшой пучок,
  • дижонская горчица — столовая ложка,
  • оливковое масло — 3 столовые ложки,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовления салата:

1. Нарежьте лук полукольцами. Помидорки черри половинками, а петрушку мелко нашинкуйте.

2. Тунец разломайте вилкой в банке. Откройте фасоль и слейте жидкость.

3. Положите в миску тунец, лук, фасоль, помидоры и зелень.

4. Приготовьте в отдельной чашке заправку. Для смешайте столовую ложку неострой дижонской горчицы, три столовые ложки оливкового масла, выжмите туда же сок из половинки лимона. Добавьте соль и черный молотый перец. Затем размешайте все ложкой или венчиком до однородности.

Приготовленным соусом заправьте салат и все тщательно перемешайте.

Приятного аппетита и здорового обеда!

 

Рецепт приготовления салата с тунцом и кукурузой

Простой и сытный салат с замечательным сочетанием рыбы и кукурузы может стать и вкусным обедом и блюдом для гостей на праздничном столе. Готовится он крайне быстро поэтому даже внезапное прибытие друзей и родственников не станет для вас проблемой.

Для салата с тунцом и кукурузой понадобится:

  • тунец — 1 банка,
  • кукуруза консервированная — 1 банка,
  • соленые или маринованные огурцы — 3-4 шутки,
  • яйца — 4 штуки,
  • репчатый лук — 1 луковица,
  • свежий укроп — небольшой пучок,
  • майонез или натуральный йогурт для заправки,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Тунец выньте из банки и разломайте вилкой на мелкие кусочки. Для салата лучше всего подойдет тунец в собственном соку, так как в нем сохраняется больше полезных веществ. К тому же в этом рецепте заправкой является майонез или йогурт, а значит дополнительное масло из рыбы сделает его еще более жирным.

Выбирайте тунец в масле тогда, когда салат заправляется маслом или соусами на его основе, так как тогда можно будет просто уменьшить порцию масла в заправке и только выиграть от вкуса.

2. Сваренные вкрутую яйца мелко нарежьте с помощью ножа или яйцерезки. Добавьте к тунцу в салатник.

3. Слейте из кукурузы жидкость и выложите ее к остальным ингредиентам.

4. Огурчики мелко порежьте на кубики. Если вы используете соленые и у них слишком твердая кожица, то ее можно срезать. Так салат будет нежнее и мягче.

5. В конце добавьте мелко нашинкованный укроп и смешайте все хорошенько перемешайте. При заправке салата учитывайте то, что огурцы уже дадут определенную соленость салату, поэтому прежде чем солить, попробуйте его. То же относится и к майонезу.

Если планируете сделать заправку более диетической, используйте натуральный несладкий йогурт.

 

 

Простой салат с тунцом и рисом

Именно такой салат с тунцом в нашей семье является полноценным вкусным обедом или ужином. Мы едим его из тарелок или укладываем на хлеб в виде бутербродов. Это очень вкусно, обязательно попробуйте. Особенно здорово получается, если хлеб немного поджарить в тостере. И вкусно с любым хлебом: белым, черным, зерновым.

Такой перекус замечательно утоляет голод.

Для приготовления понадобится:

  • консервированный тунец — 1-2 баночки,
  • рис — 0,5 стакана,
  • огурцы свежие или маринованные – 2-3 штуки,
  • вареные яйца — 3-4 штуки,
  • твердый сыр — 100-150 грамм,
  • репчатый лук — 1 штука,
  • зелень и майонез по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовьте заранее рис. Сварите его и остудите. Предпочтительно использовать рис, который остается рассыпчатым после варки, а не использутеся для приготовления каши.

2. Сварите яйца вкрутую, остудите под струей холодной воды и очистите. Затем мелко нарежьте их.

3. Огурцы порежьте мелкими кубиками.

4. Лук почистите и ошпарьте его, для этого залейте кипятком из чайника буквально на пару минут. После этого слейте воду  и дайте остынуть. Это уберет из лука лишнюю жгучесть. Нарежьте его мелкими кубиками.

5. Сыр натрите на крупной терке.

6. Тунец разломайте вилкой на мелкие кусочки. Обратите внимание, что если вы оставите жидкость из банки, то ваш салат получится более влажным. Это может быть не очень удобно в том случае, если вы собираетесь есть бутерброды с салатом из тунца. Салат будет растекаться, а хлеб под ним размокать.

7. Смешайте все составляющие в большом салатнике, добавьте свежую зелень и заправьте майонезом. На такое количество его понадобится 3-4 столовые ложки, но вы можете добавлять его по вкусу и в зависимости от ваших пристрастий. Соль и перец добавляйте уже  после заправки, потому что майонез, а так же соленые огурцы будут давать свою соленость.

Приятного аппетита!

 

Салат с тунцом и картофелем

Рыба и картошка — это очень выигрышный дуэт. И консервированный тунец не должен быть в нем исключением. Если мы готовим из картофеля и тунца не горячее блюдо, то салат станет наилучшей альтернативой.

Для приготовления понадобится:

  • консервированный тунец — 1 банка,
  • картофель — 2 штуки,
  • яйца — 1-2 штуки,
  • зелень,
  • зеленый горошек по жалению — 100 грамм,
  • оливковое масло — 1 столовая ложка,
  • белый винный уксус — 1 столовая ложка,
  • зерна горчицы — 1-2 чайные ложки,
  • немного зелени,
  • соль и перец по вкусу.

Если у вас будут гости или большая семья требует обеда, увеличивайте количество ингредиентов пропорционально.

 

Приготовление салата с тунцом и картофелем:

1. Начните с того, что отварите картофель в мундире и яйца вкрутую. Оба продукта остудите и очистите.

2. Нарежьте картофель кубиками. Яйца нашинкуйте мелко.

3. Тунец выньте из банки без жидкости и разломайте вилкой на кусочки. Можно использовать не только консервированный тунец, но и свежий, предварительно запеченный или отваренный.

4. По желанию можно добавить зеленый горошек. На это количество продуктов используйте примерно половину стандартной баночки консервированного горошка.

5. Мелко нашинкуйте зелень. Затем смешайте все составляющие в большой миске для салата.

6. Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло с уксусом, горчичными зернами, солью и перцем.

7. Заправьте салат получившимся соусом и оставьте в холодильнике на некоторое время, чтобы он настоялся.

После этого вкусный салат с тунцом и картофелем можно подавать к столу в качестве закуски или полноценного диетического блюда.

Такой салат и сытный и полезный одновременно.

При желании эти же продукты можно заправлять майонезом. Вкус салата, конечно же, поменяется, но такой вариант тоже очень хорош для семейной кухни.

Я салат с тунцом и картофелем люблю даже больше, чем с рисом, потому что я в принципе большой любитель картофеля и блюд из него.

 

Салат с тунцом, пекинской капустой (китайским салатом) и сухариками

Если хочется очень легкого салата, то легче, чем этот сложно придумать. На мой взгляд это что-то вроде рыбного салата Цезарь. Ингредиентов правда намного меньше и вкус отличается, но салат с тунцом и пекинской капустой все равно замечательный и вам обязательно понравится.

Пекинская капуста это очень близкий родственник хорошо нам знакомой белокочанной капусты. Китайская капуста ничем ей не уступает, а в чем-то даже и превосходит. Например, своим более мягким и нежным вкусом и отсутствием резкого характерного запаха. В Китае и Японии из такой капусты готовят множество блюд, а вот в наших широтах предпочитают использовать пекинскую капусту в салатах.

Салат с тунцом не стал исключением и даже его мы приготовим с пекинской капустой.

Для приготовления понадобится:

  • консервированный тунец — 1 банка,
  • пекинская капуста — кочан,
  • сухарики — 150 грамм,
  • майонез по вкусу.

 

Приготовление:

1. Салат готовится буквально за пять минут. В первую очередь хорошенько промойте и высушите пекинскую капусту. Обратите внимание, чтобы все листья были свежими и хрустящими. Нарежьте их крупными кусочками или нарвите руками. Толстую мясистую сердцевинку листа используйте по желанию, не все любят ее вкус.

2. Добавьте к салату тунец. Предварительно разломайте его вилкой на мелкие кусочки. Можно прямо в банке.

3. Положите в салат сухарики. Отлично подойдут ржаные с вашими любимыми вкусами. Мы предпочитаем готовить с сухариками, вкус которых не будет забивать вкус рыбы, но вы можете использовать тот, что вам наиболее приятен.

Так же сухарики можно приготовить самостоятельно, подсушив кусочки ржаного хлеба в духовке или на поджарив на сковороде.

4. Заправьте салат с тунцом майонезом и хорошенько перемешайте. Посолите и поперчите его по вашему вкусу.

Подавайте салат к столу сразу, пока сухарики не успели размокнуть и все еще весело хрустят. Но и настоявшись некоторое время салат останется вкусным.

Салат с тунцом и авокадо

Нежнейший, сочнейший и совершенно несладкий фрукт. Вот что такое авокадо. Незаменимый по полезности для здоровья продукт, который способен предотвращать болезни сердца и кровеносной системы, помогает снижать вес и даже является афродизиаком. Добавьте к авокадо одну из самых вкусных и полезных рыб и вы получите салат с тунцом и авокадо.

Вы до сих пор не пробовали этот салат и считаете его откровенной экзотикой? Переверните свой мир и узнайте этот восхитительный вкус!

Для приготовления понадобится:

  • консервированный тунец — 1-2 баночки,
  • авокадо — 2 штуки,
  • красный репчатый лук — половинка,
  • сладкий перец — половинка,
  • сок лимона — 3 столовые ложки,
  • зелень,
  • майонез,
  • соль и перец по вкусу.

 

Приготовление:

1. Самое сложное в салате с авокадо, это правильно подготовить этот плод. Чтобы вынут из твердой кожуры нежную мякоть,  надрежьте авокадо вокруг, так чтобы нож уперся в большую косточку в середине и разделяя фрукт пополам. Затем слегка поверните обе половинки в противоположные стороны, они разъединятся, а косточка останется в одной из них. Если косточку еще немного повернуть, то и она легко вынется. После этого возьмите ложку и выскребите мякоть авокадо, чтобы остались своеобразные тарелочки из кожуры. В них можно подать салат. Это будет очень оригинально и красиво.

Мякоть авокадо нарежьте маленькими кубиками.

2. Так же мелко нашинкуйте сладкий перец и лук. Если вы не любите остроту свежего репчатого лука, то перед тем, как его нарезать ошпарьте его горячей водой.

3. Сложите составляющие салата в миску. Откройте банку тунца и разомните рыбу вилкой на кусочки. Добавьте в салат и полейте соком лимона.

4. Затем заправьте майонезом, хорошенько перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Уложите готовый салат из тунца и авокадо в «тарелочки» из кожицы фрукта. Украсьте зеленью и подавайте на праздничный стол.

Поверьте, такого необычного и вкусного блюда ваши гости ожидать не будут. Удивите их и добавьте в их список любимых рецептов ваш новый кулинарный шедевр!

Приятного аппетита!

Поделитесь замечательным рецептом!

Рейтинг: 4.8. 5 голосов.

Загрузка...

Источник: https://vkusnogotovlu.ru/salat-s-tuntsom-konservirovannym-7-retseptov.html
Возможно вас заинтересует