Категории

Лечебная гречневая диета

О самом главном: Гречневая диета

Гречневые диеты для похудения: чего больше, пользы или вреда?

Гречневая диета позволит похудеть употребляя выбранный продукт без ограничения. Она удивит хорошим результатом тех, кто исполнит  нижеперечисленные предписания полностью и до конца.

гречневая каша

Гречневая диета считается необременительной, но строгой. Приготовьтесь к двум неделям концентрации усилий и рассчитывайте на похудение и снижение веса до десяти килограммов и больше.

Количество сброшенных килограммов полностью зависит от начального веса. Чем больше вы весили до диеты, тем больше вам удастся сбросить..

Суть строгой диеты проста: употреблять в пищу можно исключительно запаренную гречневую крупу, кефир жирностью не более 1% и зеленый чай.

Так же есть и более щадящие режимы с сухофруктами, об этом ниже в статье.

Несмотря на кажущуюся сложность и однообразность такого режима питания, выдержать его две недели вполне реально. И помните, выход из диеты должен быть плавным, иначе все сброшенные килограммы вернутся с лихвой.

Содержание

Особенности гречневой диеты

Диета не входит в число «голодных». При количестве калорий до 800 кКал чувство сильного голода для этой методики не характерно.

Срок применения небольшой. Такие диеты называют – краткими. В ней играет роль индивидуального фактора. Одни люди период монопитания выдерживают легко, другим и несколько дней – невмоготу.

Гречневые культуры – довольно питательные продукты. Насыщение наступает быстро и надолго. Это фундамент, на котором строится весь успех.

Гречневую диету для похудения любят применять женщины, особенно с большими весовыми показателями. Статистика говорит о снижении массы тела до 20 килограммов.

Процесс улучшения затрагивает также участки тела с целлюлитом. Результат – улучшение фигуры и кожного покрова. Для молодых девушек – еще один аргумент.

Мониторинг отзывов привел исследователей к однозначному выводу – гречневая диета вызывает интерес доступностью и является одним из самых популярных способов для похудения.

Эффективность гречневой диеты

Секрет простой. Блюда из гречки – насыщенны, но не калорийны. Это важный аргумент в пользу отказа от дополнительного питания, лишних жиров и белков.

Белок в достаточном количестве обеспечивает организм растительным эквивалентом животного белка.

Приправы – табу

Проблема гречневой «бомбардировки» – запрет на приправы и соль. Трудно приспособиться под один продукт.

После 18.00 – отдых желудку

Существует неудобство для тех, кто работает допоздна. Им придется брать с собой кастрюльку с кашей и кушать на работе.

Очистительная функция

Прием пищи без соли – альтернатива обременетильным видам очистки организма:

  • улучшаются функциональные способности печени и почек;
  • повышается жизненный тонус, общее самочувствие и настроение;
  • тело выглядит моложе и красивее;
  • кожа приобретает здоровый естественный цвет.

Преимущества

Диетологи гречку советуют в качестве диетического питания всем, кто этот продукт переносит хорошо.

У этой методики много достоинств:

    • В период «налегания» на кашу у большинства людей не возникают такие симптомы, как боли в голове, ощущение слабости и сонливости, головокружение.
    • Нет необходимости снижения активного образа жизни.
    • Снабжение организма достаточным количеством калорий. Через три-четыре дня пропадает чувство недостатка сытости, а еда приобретает новый яркий вкус.
    • Высокая эффективность при серьезном подходе. Хорошие показатели – от десяти до двадцати килограммов ликвидации лишнего жира за один курс. Средняя статистическая цифра – семь-восемь килограмм.

Недостатки

Гречневая диета – не из самых быстродействующих. Предстоит полмесяца ограничений, затем постепенный и трудный переход к обычной форме питания.

Недостатком можно назвать и значительное ограничение в продуктах.

Основная пища – гречневая каша и кефир, иногда огурцы, томаты и морковь.  Раз в несколько дней можете позволить себе даже конфету или печенье. Но не забывайте о самоконтроле.

Приготовление гречки для диеты.

Разделите крупу на отдельные порции, по полкилограмма каждая.

Одна порция – суточная норма. В кастрюлю с гречкой залейте два литра кипятка, заверните в несколько одеял и оставьте на восемь-десять часов.

Почему нельзя варить крупу?

Приготовление гречки не должно нарушить важные свойства продукта. Их сохранение – залог успешного течения диеты.

Альтернатива – запаривание гречки в большом термосе на ночь. Утром готовое блюдо берете с собой на работу.

Внешний вид

Запаренная крупа имеет тот же вид, что и вареная.

Много воды

Если вы налили в кастрюлю много воды, но она не вся впитана крупой.  Просто вылейте излишек.

Что можно употреблять

Монодиета вовсе не значит довольствоваться однообразной пищей.

Разрешается:

  • До одного литра нежирного кефира. Пейте в любых пропорциях в течение дня, с основным блюдом или отдельно. Задача добавочного продукта – помочь «не сорваться» в моменты голода днем и перед сном.
  • Чистая вода в неограниченном количестве и в любое время. Не допускаются минеральные и газированные напитки с углекислотой, способствующей образованию целлюлита.
  • Дополнительные поливитаминные препараты. Необходимо уберечь от негативных последствий ограниченного питания волосы, кожу и ногти. Следите за состоянием организма – поливитаминные препараты иногда вызывают тошноту.
  • При ощущении сильного голода – один стакан крупы с овощами или несладкими фруктами.

Кефир при диете?

Для нормализации пищеварения, рекомендуется выпивать ежедневно до 1 литра кефира. Им можно запивать гречку или употреблять между приемами пищи.

Именно благодаря кефиру, уже через несколько дней вы ощутите легкость во всем организме. Это станет отличным стимулом продолжать диету.

Частота питания

При гречневой диете питаться необходимо умеренными порциями и часто, через каждые два или три часа. Чувство голода в этих временных промежутках, подавляется чистой, негазированной, водой.

Суточная норма – не менее шести стаканов.

Как исключение, позволяется приготовление сверх нормы стакана крупы.

Для начала – разгрузочный день

Любая диета – шок и удар по организму, который привык к определенным продуктам и ритму их потребления.

Совет. В разгрузочные дни перед началом активного и целенаправленного снижения массы тела, используйте гречневые каши без соли. Изучите свои ощущения. Сделайте замеры веса до и после разгрузочного дня. Отсутствие явных неудобств – пропуск для использования этой диеты на более длительное время.

Обратите внимание

Внимательно  читайте на упаковке надписи. Ищите «ядрицу» и не покупайте «продел». Речь идет о цельном зерне с максимальным содержанием микроэлементов. Так называемый продел – поврежденные зерна.

Цвет гречки должен быть зеленовато-коричневым. Темный оттенок указывает на обжарку, при которой теряются витамины.

Для улучшения вкуса, добавьте зелень.

Возвращения к обычной пище «подводные камни»

Основная проблема любого ограниченного питания – угроза быстрого последующего набирания веса.

Причина. За две недели похудения уменьшается объем желудка. При возврате к старой схеме питания он стремится снова максимально растянуться.

Важно не переедать и отказаться от еды перед сном. Жирные и сладкие продукты не употреблять или есть мало.

Примерное меню

Утром – яйцо, кусочек зернового хлеба, сухой творог.

Днем – диетический суп, салат с рыбой.

Вечером – гречневая каша.

Следующий этап

Овощи без крахмала, мясо птицы, продукты моря, фрукты. Вводить в рацион постепенно, небольшими порциями.

Табу. Бананы, виноград, хурма.

Способ приготовления

Промойте 200 грамм гречневой крупы и залейте ее 0,5 литра кипятка. Оставьте крупу на восемь часов для насыщения водой и разбухания.

Не  используйте варку – гречка должна сохранить все полезные вещества. В ней находится много сложных углеводов. Усвоение занимает довольно длительное время, а сытость наступает не скоро.

Как дополнение к каше – позволяется небольшое количество соевого соуса, но без соли.

Рекомендация. Разнообразием для диеты должен служить кефир с малой жирностью. Разрешается выпивать до одного литра отдельно или заливать им кашу. Для включения в рацион питания негазированной минеральной воды необходима консультация врача. Зеленый чай без сахара позволяется всем пациентам.

График питания следует обдумать заранее, тщательно прописав все сроки, время приема и строгие нормативы, контроль над которыми – важная составляющая всей диеты.

При невыносимом чувстве голода разрешается за час до сна кефир с водой наполовину – в количестве одного стакана.

Менее строгая диета

Каша дополняется небольшим количеством фруктов, исключая все сорта винограда и бананы, а также обезжиренным йогуртом.

В день можно съесть несколько плодов кураги или чернослива. Глюкоза во фруктах позволяет намного легче перенести строгую диету, но ее эффективность тогда снижается.

Категорически запрещена соль, которая способствует образованию отеков и тормозит выведение из организма жидкости.

Сухофрукты

Есть отдельно или в виде добавки к каше.

Сухофрукты обеспечивают организм:

  • витаминным комплексом;
  • глюкозой (питание мозга);
  • клетчаткой (правильная работа кишечника).

Позволительно раз в день несколько несладких фруктов, капустные салаты, многие виды зелени. Готовьте напиток из воды и меда (одна ложка).

Трехдневная гречневая диета

Для тех, кто не переносит длительное голодание. Суть диеты – гречневая каша утром, днем, вечером. Объем не ограничен. Дополнительный продукт – литр кефира на стуки.

Обязательный элемент питания – много воды, не меньше двух литров в день.

Похудение  происходит за счет выведения из организма солей и жидкости, что дает снижение веса до четырех килограммов. Трехдневная диета с успехом заменяет разгрузочные дни – для здоровья несомненная польза.

Следующий диетический курс

Между двумя диетами должен быть временный отдых – в месяц и более. Организму понадобится переходный период питания, преодоление стресса, адаптация к совершенно разным видам жизнедеятельности.

Мотивация

Ограниченное питание требует усилий, выдержки и настроенности на результат. Не каждый осилит курс для завершения. Четко поставленная цель, разумная мотивация поможет вам преодолеть себя и свои страхи.

Пересмотрите приоритеты, отношение к питанию, подумайте о приемлемом балансе.

Разберитесь в своей жизни – что в ней лишнее, чего вам не хватает.

Мировоззрение – фундамент всему, и питанию тоже. Определитесь с вопросом – почему вы решились на снижение веса? Необходимо ли это для вас?

Начинайте с разгрузочных дней. Не употребляйте специальные таблетки с целью похудения. Пользуйтесь естественными механизмами приведения в норму души и тела.

Хотите похудеть с помощью гречки? Тогда убедите себя, что эта диета работает. Стопроцентная уверенность – первая победа по дороге к новому мышлению.

Будьте всегда здоровы.

Видео

Для тех кому лень читать мы подобрали наиболее лучшие видео рлики о гречневой диете

Гречневая диета. Минус 12 кг за 2 НЕДЕЛИ! Меню на день для диеты на гречке

Вот несколько проверенных советов что бы не сорваться:

  1. Если вдруг ну оочень захотелось вредной пищи, выпей литр воды за раз.
  2. Меняй обстоятельства если слишком хочется есть. Тоесть поставить себя в положение, в котором вы просто не сможете поесть. Например пойти на улицу.
  3. Если всё таки мучают мысли о вкусе какого-то продукта, то откуси, пожуй и выплюнь.  Главное не глатать.
  4. Ищи мотивацию в интернете. ~Не меняй то, чего ты так хочешь всё время, на то, чего тебе хочется в эту минуту! ~

О самом главном: Гречневая диета

Гречневая диета на 7 дней для похудения

Полезные свойства гречки

Cостав зерна гречки

Отличающаяся оптимально сбалансированным биохимическим составом, высокой пищевой и энергетической ценностью гречка по праву считается одним из лучших диетических продуктов и компонентов детского питания.


Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, грЖиры, грУглеводы, грЗола, грВода, грКалорийность, кКал
13,63,362,51,814313

Калорийность гречки

Калорийность ядер гречневой крупы – 313 кКал на 100 г. В 100г гречневой каши содержится 132 кКал. Употребляя ее не чаще 2-3 раз в неделю, не стоит бояться появления лишних килограммов.

В составе зерна гречки присутствуют:

  • углеводы (60%-63%),
  • белки (13%-16%),
  • клетчатка (до 10,5%),
  • жиры (2,%-3,1%, в том числе полиненасыщенная Омега-3 жирная кислота и фосфолипиды),
  • флавоноиды (рутин и др.),
  • фитоэстрогены,
  • органические кислоты (малеиновая, меноленовая, щавелевая, яблочная, лимонная и др.),
  • каротиноиды (предшественники витамина А),
  • витамины группы В ( B1, B2, B3, B6, B8 (инозитол), B9),
  • витамин Е,
  • а также необходимые организму человека макро- и микроэлементы (натрий, калий, магний, кальций, фосфор, железо, марганец, кремний, сера, селен, медь, цинк, хром, йод, никель, кобальт, алюминий, бор, ванадий, фтор).

Зерно гречки содержит в своем составе меньше крахмала и других углеводов, чем зерна таких злаковых культур, как:

  • пшеница,
  • рожь,
  • ячмень
  • овес,

благодаря чему гречневая крупа является весьма полезным продуктом для больных сахарным диабетом.


По содержанию белка и незаменимых аминокислот гречка превосходит большинство зерновых культур.

Причем присутствующие в гречке белки являются полноценной заменой белку мяса, и это, в свою очередь, обуславливает целесообразность введения гречки в рацион вегетарианского питания.

Биологическую ценность белка гречихи определяют 8 незаменимых (не синтезируемых организмом человека) аминокислот.

Наиболее высоко содержание в зерне гречки лизина, метионина, триптофана, треонина и условно-незаменимой аминокислоты аргинина.



Без глютена

Нельзя не отметить еще одну особенность белкового состава гречки. Гречка в отличие от большинства злаковых культур не содержит в своем составе глютена (клейковину), в связи с чем может полноценно заменять в рационе питания продукты из пшеницы, ячменя, ржи и овса людям, страдающим целиакией (заболеванием, связанным с непереносимостью глютена).


Гречка, кроме того, превосходит все зерновые культуры и по содержанию флавоноида рутина (витамина P).

Оказывающего противовоспалительное и бактерицидное действие, укрепляющего и повышающего эластичность стенок артерий, уменьшающего проницаемость и ломкость капилляров, в значительной степени усиливающего действие на организм человека аскорбиновой кислоты, оказывающего благотворное влияние на работу сердца и щитовидной железы.

Стоит отметить, что используемый в производстве лекарственных препаратов рутин получают именно из гречки, особенно богатой этим полезным для организма человека веществом (в частности, рутин входит в состав лекарств, применяемых для лечения варикозного расширения вен, тромбофлебитов, заболеваний сердца, дерматологических заболеваний, геморроя, артрита, ревматизма, нефритов и множества других заболеваний).


В зерне гречки сосредоточено и большое количество необходимых организму человека минеральных веществ. Особенно высоко содержание в этой крупяной культуре железа, калия, кальция, фосфора, магния и йода.

Также гречка лидирует среди большинства крупяных культур по содержанию витаминов группы B (B1, B2, B3, B6, B8, B9), принимающих участие в углеводном, липидном, белковом и водно-солевом обменах, «отвечающих» за хорошее состояние и внешний вид кожи, ногтей и волос, играющих важную роль в процессе кроветворения и естественном синтезе различных гормонов, в функционировании зрительного аппарата и головного мозга, в работе нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и иммунной систем.

Но наиболее богата природными антиоксидантами, витаминами группы B, макро- и микроэлементами пророщенная гречка, которую можно получить в домашних условиях из цельной зеленой гречки — продукта, не подвергшегося термической и механической обработке, сохранившего свою натуральную природную структуру и максимум полезных для организма человека веществ в своем составе.

Гречка и профилактика заболеваний

Введение в рацион питания гречки в значительной степени повышает эффективность лечения и профилактики многих заболеваний, в числе которых:

  • Заболевания сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, артериальная гипертония, ишемическая болезнь сердца, варикозное расширение вен, тромбофлебиты, диабетическая ангиопатия, гипертоническая ангиопатия).
    • Присутствующие в гречке рутин, клетчатка, каротиноиды, витамин Е, магний, марганец, сера, кремний, медь, цинк, селен, хром, йод, полиненасыщенные жирные кислоты и фосфолипиды в комплексном сочетании способствуют:
    • снижению в крови содержания холестерина.
    • восстановлению нормального уровня артериального давления,
    • улучшению венозного оттока,
    • укреплению и повышению эластичности стенок вен и артерий,
    • уменьшению проницаемости и ломкости капилляров,
    • купируют спазмы кровеносных сосудов,
    • улучшают реологические свойства крови,
    • предупреждают развитие воспалительных процессов и образование тромбов в сердечно-сосудистой системе,
    • препятствуют образованию на стенках артерий атеросклеротических бляшек,
    • в значительной степени снижая риск возникновения инфаркта или инсульта.
    • Содержащиеся в гречке витамины группы B, витамин Е, аминокислота аргинин, магний, калий, кальций и фосфор благотворно влияют на работу сердечной мышцы, способствуя восстановлению нормального ритма и силы сокращений сердца.
  • Заболевания и нарушения работы органов пищеварительной системы (запоры, гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистит, желчекаменная болезнь, жировой гепатоз, цирроз гепатит, колит, заболевания поджелудочной железы). Присутствующие в составе зерна гречки клетчатка и органические кислоты стимулируют перистальтику кишечника, способствуя улучшению моторно-эвакуаторной функции кишечника и устранению запоров (органические кислоты в сочетании с содержащимися в гречке магнием и флавоноидами также способствуют улучшению желчеобразования и желчеотделения и стимулируют выработку панкреатического сока). Рутин, которым особенно богато зерно гречки, а также содержащиеся в гречке каротиноиды, способствуют заживлению язвы желудка и улучшению состояния слизистой оболочки желудка. Гепатопротекторное действие гречка оказывает благодаря присутствующим в ее составе фосфолипидам, аминокислотам метионину, аргинину и треонину, предупреждающим развитие жировой дистрофии печени.
  • Анемия (малокровие). Гречка является богатым источником веществ, участвующих в естественном синтезе белка эритроцитов крови гемоглобина (среди таких биохимических компонентов зерна гречки — железо, витамины группы B, рутин, марганец, медь, сера, кремний, никель, цинк, хром, кобальт)
  • Заболевания опорно-двигательного аппарата (артроз, артрит, остеохондроз, остеопороз и др.). В гречке содержится большое количество веществ, необходимых для формирования и регенерации соединительной ткани, являющейся структурной основой костей, суставного хряща, суставной сумки, синовиальной оболочки и других частей суставного соединения). К таким веществам относятся присутствующие в зерне гречки кальций, фосфор, а также принимающие участие в естественном синтезе коллагена кремний, медь, сера, цинк, каротиноиды, флавоноиды, витамин Е, аминокислоты лизин, метионин и треонин.

При регулярном употреблении в пищу гречка способствует:

  • Улучшению функционального состояния центральной и периферической нервной системы. Благодаря участвующим в естественной выработке нейромедиаторов серотонина и допамина витаминам группы B, магнию и аминокислоте триптофан употребляемая в пищу гречка оказывает антидепрессантное действие, способствуя улучшению сна, психоэмоционального состояния и работы головного мозга. Седативное действие также оказывают содержащиеся в составе зерна гречки рутин и другие флавоноиды.
  • Повышению эффективности лечения различных дерматологических заболеваний и травматических повреждений кожи (псориаз, экзема, угревая сыпь, себорея, фурункулез, ожоги, раны и др.), улучшению состояния кожи, волос и ногтей (данное действие гречки обусловлено присутствием в ее составе витаминов группы B, кальция, каротиноидов а также стимулирующих естественный синтез коллагена рутина, серы, кремния, цинка, незаменимых аминокислот лизина, метионина и треонина)
  • Улучшению функционального состояния щитовидной железы
  • Повышению потенции, физической выносливости, увеличению мышечной массы. Улучшению работы мускулатуры способствуют входящие в состав зерна гречки калий, магний, фосфор, кальций и витамин Е. Присутствующая в гречихе аминокислота аргинин стимулирует синтез мышечного белка, а также способствует уменьшению жировых отложений (также как и содержащиеся в зерне гречке аминокислоты метионин и треонин). Улучшению эректильной функции способствуют такие компоненты гречки как витамин Е и аминокислота аргинин.
  • Повышению иммунитета и очищению организма человека от радионуклидов и всевозможных вредных веществ (шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов, канцерогенов и др.)

Регулярное употребление гречки и содержащих ее продуктов особенно полезно:

  • Людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом. В гречке содержатся способствующие улучшению липидного обмена и препятствующие образованию жировых отложений витамины группы B, фосфолипиды, аминокислоты метионин, аргинин и треонин. Присутствующие в составе гречки сложные углеводы, длительно усваиваясь в организме человека, надолго создают ощущение сытости, а содержащаяся в составе зерна гречки клетчатка, адсорбируя избыточное количество пищевой глюкозы, препятствует резкому нарастанию содержания сахара в крови. Гречка также отличается высокой концентрацией макро- и микроэлементов, играющих важную роль в естественном синтезе поджелудочной железой инсулина и способствующими восстановлению нормального содержания глюкозы в крови (среди таких минеральных компонентов зерна гречки — калий, фосфор, магний, марганец, кремний, цинк, хром).
  • Людям, страдающим геморроем
  • Детям и пожилым людям
  • Беременным и кормящим грудью женщинам. Гречка богата необходимыми для полноценного формирования и развития человеческого эмбриона йодом, цинком, фосфором, кальцием, витамином Е и фолиевой кислотой. Содержащийся в гречке витамин Е способствует улучшению лактации и улучшению вкуса материнского молока.
  • В период реабилитации после тяжелых и длительных заболеваний
  • В период зимнее-весеннего авитаминоза
  • Для профилактики развития сопутствующих периоду менопаузы заболеваний (сердечно-сосудистых (атеросклероз, артериальная гипертония, ишемическая болезнь сердца), онкологических (рак матки, рак молочной железы, рак яичников), остеопороза, болезни Альцгеймера и др.). Гречка представляет собой богатый источник фитоэстрогенов, компенсирующих связанный с возрастным угасанием гормональной функции яичников дефицит в организме женщины женских половых гормонов.

Диета от врача-онколога В.А. Ласкина

Речь идет об эффективной методике для больных раком, совместимой с лучевым воздействием, химиотерапией и иммунотерапией.

Большое количество гречневой каши насыщает организм кверцетином, соединением с  уникальными и противораковыми свойствами.

Рекомендуемая суточная норма:

300 грамм (24 грамма кверцетина)

Мегадозная кверцетиновая терапия

Борьба с раковыми клетками осуществляется за счет больших доз кверцетина, который благотворно воздействует на ген, подавляющий рост раковых клеток.

Примечание. р53 – противораковый ген. Поврежденность – причина недостаточного сопротивления организма опухолям. Половина описанных раковых образований связана с проблемой гена р53.

Повышение активности гена

Наука подтверждает – содержание р53 в клетке резко возрастает в момент нехватки в тканях кислорода. Стресс провоцирует активность.

Дозированная и разумная гипоксия может быть полезной. Люди в горах живут дольше и болеют меньше ввиду недостатка кислорода. Кислородное голодание, как серия целенаправленных тренировок – доступный для всех путь к долголетию. Возрастание активности р53 во время таких занятий является естественной профилактикой раковых заболеваний.

Врачи предполагают, что стресс, вызванный недостатком кислорода, эффективно воздействует на мутированные клетки. С его помощью в сочетании с гречневой диетой можно добиться значительных успехов.

Ступенчатое дыхание

Существует отработанная практика для занятий в любое время и в любом месте,  описанная доктором Ю.Б. Булановым в книге «Гипоксическая тренировка — путь к здоровью и долголетию».

Суть методики:

  • небольшой вдох;
  • задержка;
  • снова недостаточный вдох;
  • задержка дыхания и так далее.

Тренировка напоминает лестницу, ступеньки. Задача нацелена на исчерпание всей амплитуды вдоха и выдоха. Ступенчатый вдох, ступенчатый выдох – до возникновения сильной гипоксии и невозможности продолжать упражнения.

Суточная норма:

Три тренировки.

Результаты

Ю.Б. Буланов указывает на ряд позитивных изменений у его пациентов в первую же неделю кислородного голодания:

  • улучшение общего самочувствия;
  • повышение активности;
  • чувство бодрости;
  • проявление оптимизма и уверенности в излечении онкологического заболевания.

Медицинский аспект улучшений:

  • повышение иммунитета;
  • уменьшение свободнорадикального окисления;
  • сосудистое обкрадывание опухоли.

Врач связывал успехи методики с целебным эффектом гипоксии на уровень р53, подчеркивая, что любые механизмы сочетания гречневой диеты с тренировками дыхания полезны для пациентов с раковыми патологиями.

Эффективность эндогенного питания

Ученые советуют – гречневый ужин назначать за пять часов до сна. Важно знать, что гречневая каша перед сном подавляет иммунитет.

Гречка имеет два важных качества: она является легким продуктом, но с небольшим количеством калорий и белков. Организм это учитывает и выстраивает механизм компенсирования нехватки калорий и аминокислот включением процесса эндогенного питания в ночное время с пустым желудком.

Еще академик Павлов писал, что четыре часа без пищи запускают моторно-секреторную функцию желудочно-кишечного тракта одночасового интервала. Процесс сопровождается выделением огромного количества секретов.

Происходит переваривание ферментов пищеварительных соков, образование аминокислот и коротких пептидов с последующим всасыванием их в кровь, переход на эндогенное питание при длительном ощущении голода.

Выделенные питательные вещества включают защитные механизмы организма. Сон – время, когда эти процессы происходят незаметно и максимально эффективно. Ранний ужин способствует увеличению периода эндогенного питания с должной последовательностью.

Системная энзимотерапия

Поедание гречки за пять часов до сна способствует перевариванию ферментов и активной транспортировке их в кровь.

В онкологии эту способность организма врачи успешно используют уже больше полстолетия. Речь идет о методике системной энзимотерапии от доктора Вольфа. Суть в том, что ферменты (энзимы) используются не во время еды, а на голодный желудок –замечено поступление 20% энзимов, нацеленных на оздоровительную работу.

Системная аутоэнзимотерапия

Во сне произведенные гидролитические ферменты в крови настраиваются на большой перечень разнообразных терапевтических «антираковых» действий:

  • включаются в процесс устранения из кровеносных путей нежелательных для иммунитета мелких вредоносных носителей, стимулируя растормаживание защитного комплекса к опухолям;
  • ликвидируют в больных клетках фибрин, мешающий позитивным клеткам-защитникам уничтожать опухоли;
  • провоцируют, как протеазы, образование антипротеаз, препятствующих разрастанию патологических клеток;
  • стимулируют защитные функции, борясь с патогенными микробами, которые способствуют метастазированию.

Вывод

Дозированное кислородное голодание и прекращение питания за пять часов – фактор, улучшающий потенциал диеты Ласкина и средство борьбы с онкологическими заболеваниями.

При подготовке материала использовались следующие источники

Гречка(гречиха) свойства

доктор Ю.Б. Буланов, его книга «Гипоксическая тренировка — путь к здоровью и долголетию».

Источник: http://farmamir.ru/2015/05/grechnevaya-dieta-dlya-poxudeniya/

Гречневая диета для похудения

Приветствую вас, мои преданные читательницы! Надеюсь, вы в очередной раз готовы провести своё драгоценное время с пользой и открыть для себя новые секреты красоты. Сегодня мы говорим о гречневой диете для похудения.

Содержание статьи

Старый, но не забытый способ похудеть

Совсем недавно мы дискутировали о белковой диете для похудения и сразу после этого мне пришел вопрос: «Можно ли кушать гречку, чтобы похудеть и избавиться от целлюлита?» Как же я могла забыть этот старый, проверенный способ? Ведь не зря говорят: «Гречневая диета! Одна, две недели и целлюлита нет!»

Если вы подзабыли, то я с радостью напомню, что мы ищем самые безопасные, надёжные и эффективные способы борьбы с целлюлитом и лишним весом. Так вот, эти две диеты (белковая и гречневая) избавляют от неэстетичной и замучившей миллионы тел «апельсиновой корки» быстрее всего.

это крупа, которая производится из пропаренного или не пропаренного зерна гречихи путем отделения ядра от плодовых оболочек. Калорийность: 313 ккал, Б/Ж/У: 12.6/3.3/62.1 г.

Слово «гречка» известно почти каждому из нас ещё с раннего детства. И дома, и в садике нас закармливали кашей из этой крупы. Мы думали, что над нами издеваются. А, оказывается, это было только во благо.

Помню, мама мне говорила, когда я отворачивалась от ложки, наполненной гречневой кашей: «Ну, давай, детка, скушай ложечку. За меня, за папу. Вырастешь здоровой и красивой».

Теперь, спустя годы, я благодарю маму и всех тех, кто волей или неволей был причастен к моему питанию этой кашей. Ведь гречка – это кладезь витаминов, минералов и бесценных возможностей по избавлению от неэстетичных дефектов на бедрах. И, заметьте, все это за маленькие деньги.

Поэтому, давайте будем разбираться в вопросе гречневой диеты для похудения детально и не спеша, нам же нужен результат, не так ли? Хотите носить открытые наряды, шорты, короткие платья и юбки? Тогда рекомендую внимательно изучать материал данной статьи как можно скорее.

И помните, милые подруги, я очень хочу помочь многим девушкам и женщинам дельными советами, поэтому создала персональный блог. Прежде чем что-то вам сообщить, я всё ответственно проверяю, консультируюсь с врачами, слушаю отзывы по тому или иному вопросу.

Причина появления целлюлита

Каждая вторая девушка или женщина недовольна своим внешним видом. И причиной такого критического отношения к себе чаще всего является лишний вес или целлюлит.

Наверное, вы слышали, что правильное питание оказывает влияние на обмен веществ. Если употреблять в пищу всё, что душе заблагорассудится и в любых количествах вне зависимости от времени суток, то организм даёт сбой и как следствие, в нём нарушаются обменные процессы.

Жиры перестают правильно расщепляться и усваиваться, углеводы не перерабатываются должным образом, и всё это приводит к набору лишних килограммов. Добавим ещё сидячую работу, сидячий способ передвижения до работы и домой, лифт.

Как результат — злосчастные бугорки обнаруживают у себя не только склонные к полноте дамы, но и худощавые.

Что можно сделать

Начав с пересмотра своего ежедневного меню, вы на шаг приблизитесь к заветной мечте – упругой и ровной коже на известных участках тела.

Знайте, мои девочки, вы сами творцы идеальных пропорций, а лечебная гречневая диета поможет вам добиться потрясающих результатов.

«О самом главном» — диета на гречке

Схема гречневой диеты для похудения

Гречка — один из наиболее эффективных средств борьбы с целлюлитом и избыточным весом. С её помощью можно потерять до 10 лишних килограмм и 5 сантиметров в бедрах + от состава полезных витаминов и микроэлементов становятся здоровыми волосы, ногти и кожа.

Начиная следовать гречневой диете следует отказаться от:

  • Сахара
  • Соли
  • Разного вида солений, копченостей
  • Всяких специй

При этом можно сколько угодно пить воду, даже минеральную, но негазированную + в рацион разрешается добавлять поливитаминные препараты и антиоксиданты.

Эта диета подразделяется на три подвида:

  • Недельная
  • Лечебная
  • Разгрузочная

Давайте по порядку с ними познакомимся и углубимся в тонкости каждой.

Недельная гречневая диета для похудения

Все 7 дней можно потреблять гречку в неограниченном количестве, но, как правило, 1-го стакана крупы в сутки вполне достаточно.

Последний приём пищи должен быть не позднее чем за 4 часа до сна! Если чувство голода не пропадает, то стакан обезжиренного кефира придётся кстати.

На протяжении дня не будет лишним:

  • Зелёный чай
  • Нежирный йогурт или кефир
  • Одно яблоко

Я на всякий случай проинформирую вас, девчонки, о том, как заваривать гречку:

Берёте стакан очищенной и промытой гречки, закладываете в кастрюлю и заливаете горячей, кипяченой водой (два стакана). Никакого сахара или соли! Далее оставляете её настаиваться на всю ночь. Можно укутать кастрюльку в легкое одеяло или махровое полотенце. Но даже без «шубки» к утру гречка будет мягкая и рассыпчатая.

В первые дни вес будет стремительно падать, так как из организма начнёт уходить жидкость, потом скорость процесса пойдёт немного на спад. В зависимости от исходного веса за неделю можно потерять от 2 до 10 лишних килограмм.

Лечебная гречневая диета

Если для вас питаться только гречкой целую неделю – невыполнимый подвиг, то можно чуть ослабить жесткие требования и плавно перейти на лечебную гречневую диету.

Здесь гречку обязательно есть 2 раза в неделю, а кроме гречки можно:

  • Овощные и зеленые салаты
  • Отварную птицу (грудку без кожи)
  • Отварную (или на пару) нежирную рыбу
  • Использовать соевый соус(вместо соли)
  • Творог или сыр
  • Кефир, йогурт, несладкие соки

Соблюдая диету, вы вдобавок укрепите сосуды, нервную систему и похудеете за неделю от одного до трех кило.

Так выглядит примерное меню на день:

  • Завтрак: гречневая каша (обязательно), а по желанию 125 г творога и столько же йогурта (нежирных) и 2 кусочка твёрдого сыра
  • Обед: тарелка зелёного салата 100 г хека
  • Полдник: одно яблоко и 125 г нежирного йогурта
  • Ужин: гречневая каша(обязательно) с овощами, приправленная соевым соусом

Этот рацион хорошо подходит беременным женщинам. Его даже рекомендуют врачи. Конечная цель: снизить сахар в крови и прекратить нежелательное пребывание веса. Но…только на 1-2 дня в неделю. И обязательно после консультации своего врача.

На этой лечебной гречневой диете целлюлит тоже сдастся. Рекомендуется она также на срок от недели. Так как она не такая жесткая, то, при хорошей переносимости, можно свои проблемные зоны избавлять от целлюлита гречневой диетой 10 дней и даже две недели.

Будьте внимательны к своему здоровью, не перестарайтесь. Через месяц можно будет повторить лечебную гречневую диету ещё разок.

Разгрузочная гречневая диета

Не все готовы кардинально менять свой режим питания. В этом случае нам помогут разгрузочные дни с гречкой. Благодаря этому мы нормализуем обмен веществ в организме, очистим его от шлаков и не дадим жиру скапливаться под кожей, предотвращая тем самым целлюлит.

Суть сводится к следюущему — весь день едим только кашу из гречки, для разнообразия вкуса можно добавить растительного масла, немного лука или мёда. Пить можно чай без сахара, компот из сухих фруктов.

Если добавить в меню нежирную белую рыбу и морепродукты, то это не будет ошибкой – продукты эти низкокалорийные, но пище животного происхождения, вообще, желательно объявить бойкот.

Меню диеты на гречке от Энциклопедии красоты

Это ещё не всё — дополнительные процедуры

Личный совет от меня — для усиления эффекта гречневой диеты для похудения рекомендуется комбинировать этот рацион с дополнительными процедурами, такими как:

Знакомая моей приятельницы почти год каждую среду соблюдает разгрузочную гречневую диету и посещает сауну и тренажерный зал — она постройнела и похорошела.

Догадываюсь, что таких новоиспечённых красоток пруд — пруди, но они пока не заявили о себе. Может, на этой страничке, в комментариях, вскоре мы с вами вместе будем читать их дифирамбы в честь гречки )

Кефирно-гречневая диета для похудения

Кстати, диета на гречке и кефире – тоже идеальный вариант для объявления войны целлюлиту и лишнему весу и триумфальной победы над ними. В этом случае сырая гречка чаще всего заливается кефиром и оставляется до набухания.

Добавив к блюду немного отварной несолёной индейки, можно поспособствовать сохранению мышечной массы тогда, как жир будет убывать. Гречку можно как запивать кефиром, так и заливать – хозяин – барин! Отличный и полезный завтрак

Заключение

На этой нотке я завершу свой душевный и искренний монолог, и, надеюсь, уже через несколько дней, вы сообщите мне о своём прогрессе – о том, что целлюлит покидает ваше тело.

Если вам понравилась эта статья — поделитесь ею в социальных сетях, ведь может прямо сейчас одна из ваших подруг ищет именно эту информацию, а тут вы ей и поможете )

Желаю вам всегда пребывать на позитивной волне и верить в чудеса – они случаются! До свидания, мои дорогие, скоро обещаю вас порадовать новыми интересными и актуальными темами о здоровье.

Обнимаю, ваша Анна )

Источник: http://anukapohudei.ru/grechnevaya-dieta-dlya-poxudeniya

Гречневая диета: меню и рекомендации

Гречневая диета для похудения

В 21 веке человечество ведет постоянную борьбу с лишним весом. Плохая экология, неправильное питание и стрессы приводят к тому, что все больше и больше людей начинают страдать от избыточного веса. Для избавления от лишних килограммов постоянно разрабатываются все новые диеты и различные методики похудения. Одна из самых доступных, популярных и эффективных диет – гречневая диета.

Гречневая диета – это монодиета, в основе которой находится гречневая каша. Продолжительность гречневой диеты может быть разной, как и наличие либо отсутствие в ней дополнительных разрешенных к употреблению продуктов. Вы можете устраивать разгрузочные дни на гречневой каше или гречневой каше и кефире, можете проводить экспресс - диеты по 3-5 дней на одной только гречке (1 стакан на день), сваренной без соли и масла, а можете соблюдать полноценную гречневую диету в течение 1-2 недель.

Для гречневой диеты для похудения гречку лучше не варить, а запаривать кипятком на несколько часов или на ночь. Можно использовать термос. Потом просто слейте воду и кушайте гречневую кашу. Добавлять в гречку соль, сахар, соусы, масло и специи (кроме сушеных трав) нельзя.

В результате гречневой диеты за 14 дней вы можете потерять до 10 кг (около половины этой массы будет составлять вода и скопившиеся в кишечнике массы, которые гречка выведет из организма, а половину – непосредственно жировые отложения). Для этой диеты нет ограничений по количеству потребляемой гречки – вы вряд ли сможете съесть ее более 1 кг в день. Содержащаяся в гречке клетчатка чистит кишечник, выводит из него шлаки, а калий выводит излишки соли и жидкости из тканей тела. Гречка содержит много питательных элементов, витаминов, минералов, белка, полезных сложных углеводов. Во время двухнедельной гречневой диеты для похудения можно включать в рацион также некоторые овощи (редис, репу, брокколи, капусту, морковь), а также кефир. Диета гречневая с кефиром особенно популярна, так как во время этой диеты практически не тревожит чувство голода, да и пресную гречку есть с кефиром приятнее, чем без него.

Во время гречневой диеты для похудения рекомендуется пить как можно больше воды – для того, чтобы почки выводили лишнюю жидкость и токсины из организма, им нужно помогать, как бы прочищая их водой. Воду можно заменить зеленым или ромашковым чаем.

Варианты гречневой диеты для похудения

Во время гречневой диеты для похудения организм не получает сахара, поэтому может возникнуть слабость, снизиться работоспособность, повыситься утомляемость. Чтобы избежать этого, гречневую диету можно немного «разбавить» сухофруктами – в гречку добавить 5-6 штучек чернослива, кураги, сушеных яблок, а также 1-2 чайные ложки меда. Также, чтобы немного разнообразить рацион гречневой диеты, можно добавлять в меню овощные салаты. На результат гречневой диеты это не слишком сильно повлияет. Сахара, содержащиеся в сухофруктах или меде, не отложатся в жировую ткань, зато помогут вам сохранить бодрость.

Самой эффективной является диета гречневая с кефиром. По отзывам о гречневой диете с кефиром, за 14 дней вы можете легко потерять 10 и даже 15 килограммов. Кроме 2 стаканов сухой гречки, запаренных кипятком, в день необходимо выпивать 1 л кефира 1% жирности. Такая диета хорошо очищает кишечник, а содержащийся в кефире животный белок защищает ваши мышцы от истощения.

Для того чтобы после гречневой диеты не набрать сброшенные килограммы, выходить из нее следует постепенно – сначала добавьте в рацион другие злаки, нежирную рыбу, овощи и фрукты, затем птицу и мясо, постепенно увеличивая калорийность рациона до нормального уровня. Сладости, жирную пищу, алкоголь можно включать в рацион только через 1-1,5 недели после гречневой диеты. Так вы сможете сохранить результат гречневой диетынадолго.

Чем больше у вас лишних килограммов, тем больший вес вы потеряете в результате гречневой диеты. Высокими потери веса будут и при отеках – если вы привыкли, есть много соленой пищи, в вашем организме скапливается очень большое количество воды, удерживаемой солью. Вся она выйдет во время гречневой диеты.

Также вы можете устраивать разгрузочные дни на гречке – в этом случае ваш рацион в течение дня составляет 1 стакан гречки без каких либо добавок, запаренный кипятком с вечера. Такие разгрузочные дни отлично помогают против отеков, очищают кишечник, улучшают работу пищеварительной системы. Их рекомендуется проводить после праздников и обильных застолий.

Противопоказания

Гречневая диета противопоказана при беременности, во время грудного вскармливания, при повышенном артериальном давлении, при всех формах сахарного диабета, при высоких физических нагрузках, а также при заболеваниях желудка и кишечника, почечной недостаточности, сердечной недостаточности, после перенесенных хирургических операциях на органах брюшной полости и при глубоких депрессиях.

Гречневая диета Дюкана

Одна из самых популярных гречневых диет – гречневая диета Дюкана. Пьер Дюкан – французский диетолог, автор множества диет и методик похудения. Гречневая диета Дюкана стала популярной благодаря доступности и эффективности, а также тому, что в ней нет ограничений на количество съедаемой в день гречки. Эта диета представляет собой вариант диеты гречневой с кефиром. Кефир рекомендуется пить отдельно от гречки – за 30 минут до ее употребления или через 30 минут после. Гречку можно есть без ограничения, кефир – не более 1 л в день. Сахар, соль, масло, специи и соусы запрещены. Во время данной диеты питаться рекомендуется дробно, малыми порциями 5-6 раз в день. Так вы сможете избежать чувства голода и обеспечите постоянную работу желудка и кишечника. Во время диеты разрешается пить несладкий чай, минеральную воду без газа и чистую питьевую воду в неограниченных количествах (не менее 2 литров в день).

Длительность гречневой диеты Дюкана – 7 дней. За это время вы очистите организм, улучшите пищеварение и потеряете от 3 до 10 кг лишнего веса. Также в результате гречневой диеты Дюкана улучшается состояние кожи, волос, ногтей – это все благодаря витаминам группы В и полезным микроэлементам, содержащимся в гречке.

Если под конец диеты стало сложно ограничивать свой рацион только гречкой и кефиром, можно съедать 1-2 яблока в день.

Отзывы о гречневой диете

Большинство тех, кто соблюдал гречневую диету в течение 7 дней и более, отмечают улучшение общего самочувствия после нее, улучшение работы кишечника, исчезновение дискомфорта в желудке и кишечнике, улучшение состояния кожи – например, заметно меньше становятся высыпания на коже. По отзывам о гречневой диете, первые результаты ее становятся видны уже к вечеру первого дня – вес может снизиться на 1 кг. Однако в первые 2 дня из организма выводится, в основном, вода, которая удерживалась в нем солью, и лишь на 3й день начинается сжигание организмом жировой ткани.

Все отзывы о гречневой диете отмечают ее эффективность – потери веса составляют в среднем 6 кг за 7-10 дней. Поэтому, несмотря на однообразный рацион, многие из тех, кто попробовал худеть на гречневой диете, готовы повторять ее 2-3 раза в год для поддержания веса в норме, а также очищения и оздоровления организма.


Гречневая диета54.6


 
Источник: http://pohudeem.net/diety/grechnevaja-dieta.html
Смотрите также: